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Mandelplätzchen mit Bananen

15. Türchen


Rezept

Zutaten

  • 100 g Mehl
  • 75 g Margarine
  • 50 g gemahlene getrocknete Bananen
  • 25 g gemahlene Mandeln
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Nussmus

Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Falls der Teig zu krümelig ist einen kleinen Schuss Pflanzenmilch unterkneten. Den Teig für ca. 60 Minuten gut kühlen. Danach den Teig zwischen zwei Backpapierbögen ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen für ca. 10-15 Minuten bei 180°C backen. Abkühlen lassen und mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.

Guten Appetit ♥

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